06/09/2010

Qu'est ce qu'on mange de bon ce soir, chez Josselinne ?

Ben on ne va pas se casser la tête ce soir, Josselinne n'a pas la forme.  Aaah, fichue arthrose avec ces changements temps et la pluie qui commence à tomber.  On vient quand même d'avoir plusieurs jours de soleil...  Il ne pleut pas tout le temps en Belgique.

373_ravioli.jpegOups, Josselinne s'égare...
Revenons-en au menu de ce soir, miam.  Les zoms ont faim à la maison...
Pas de recette traditionnelle belge au programme, on fait simple et rapide, à la bonne franquette :  on ouvre une boîte de raviolis (ça nous rappellera le camping en Ardèche, de bons souvenirs), on la réchauffe, on sert et on parsème de fromage râpé (ou on gratine le plat au four), on garnit de quelques feuilles de basilic fraîchement ceuillies (la ptite touche bio à Josselinne pour se donner bonne conscience...) du bon pain de campagne pour ne pas perdre une goutte de sauce et pourquoi pas un petit verre de vin ?  Dans le Hainaut, on apprécie la cuisine italienne et ce ne sont pas les pizzerias qui manquent.  Mais rien ne vaut la cuisine de la mamma.

Bon appétit si vous passez à table.
Qu'est ce qu'il a de bon sur la vôtre ce soir ?

 

 

20:14 Écrit par Josselinne, Jojo pour les intimes dans cuisine belge, gourmandises belges | Lien permanent | Commentaires (4) |  Facebook |

Commentaires

et bien si tu as qq recettes sympas je suis intéressée
j'aime cuisiner et c'est vrai que ce sont souvent les plats les plus simples qui sont les meilleurs
:)

Écrit par : jojo | 08/09/2010

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ok Jojo, on peut échanger nos recettes. Suis momentanément sans cuisine, c'est du simple, pratique et rapide.
Ce que j'adore : une bonne soupe maison aux légumes du potager avec des tartines bien beurrées. Le petit plus (c'est nî pou l'iau mais pou l'caillau) : les croutons à l'ail, les gros fayots, le fromage râpé dans la soupe à l'oignon, miam, j'ai faim...

Écrit par : Josselinne | 08/09/2010

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oooh oui le fromage dans la soupe aux oignons....mmmmhhmhhh
ça fait longtemps ça !!!
t'es de bxl ? sinon on pourrait aller se manger une bonne frit au kot du coin un de ces 4
:)

Écrit par : jojo | 11/09/2010

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Miam, plutôt une soupe d'hiver, celle à l'oignon au fromage qui file avec des tranches de baguette grillées et frottées à l'ail, un régal...

Suis de la région du Centre. Le fritkot, miam, y suis allée hier, pas le choix...le chien avait volé tout notre plat de pâtes...

Baaah, dans la vie faut pas s'en faire... ;)

Écrit par : Josselinne | 11/09/2010

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